Ricette alla piastra e al barbecue
Cuocere bene la costata di manzo alla piastra sul barbecue, preparare alla perfezione i frutti di mare alla piastra, cucinare dessert con frutta arrosto o flambé... Vi sveliamo i segreti di ricette deliziose! Possibilità numerose e gustose con ricette sane e facili da realizzare. Alternate le ricette e cucinate secondo i vostri desideri!
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La plancha est inspirée d’une méthode de cuisine utilisée dans les fêtes de village pour cuisiner des repas pour un grand nombre de convives en un temps réduit. Son principe remonte à la nuit des temps. La plancha est un mode de cuisson par contact avec une plaque de métal chauffée par une source de chaleur.
La plancha permette di cucinare praticamente tutto e contemporaneamente: sia carne, pesce, crostacei che verdura e frutta. La plancha contribuisce a creare legami tra le persone, avvicinandole, invitandole alla gola e alla convivialità non appena arrivano le belle giornate.
Grazie alla vostra piastra potrete cucinare un pasto completo, senza difficoltà e soddisfacendo i gusti e le preferenze di tutti. Dall'aperitivo al dessert, passando per l'antipasto, il piatto principale e i contorni. Cucinate crocchette di pesce, bruschette, verdure arrosto, belle bistecche cotte al punto giusto, filetti di pesce cotti al punto giusto, dessert golosi... tutto questo con una facilità disarmante, approfittando della versatilità e della potenza di cottura delle piastre elettriche o a gas.